原料. 高筋麵粉(用作湯種): 20ml, 牛奶(用作湯種): 100ml, 牛奶: 50ml, 雞蛋: 1個, 高筋麵粉: 415ml, 谷朊粉(即麵筋粉): 15-25ml, 耐高糖酵母: 1小勺, ...
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