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高麗 菜 豆腐蛋
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酸高麗菜燴臭豆腐- 台灣主婦聯盟生活消費合作社
起油鍋,將臭豆腐煎至表面微焦,加入蒜末、紅蘿蔔、酸高麗菜與其湯汁,以文火略燜煮後再加入新鮮高麗菜,拌炒約2分鐘後再以地瓜粉水勾芡即可盛盤。
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