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高麗菜絲 - Pan5

生吃高麗菜絲 ，其實有助於釋放營養素。 長庚醫院毒物實驗室護理師譚敦慈在《譚敦慈的安心廚房食典》寫到， 葉菜料理時應將菜切成10~20公分的長度清洗和烹調，能避免 ...

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