想吃健康又好吃的美食
來這邊吃就對了
GOOGLE評價也很高

特別從新北騎機車來天母
吃了果然也不失望
食物的原型
只要沾點海鹽
就都很好吃 ^_^

沒拍得很好
希望大家會喜歡 ^_^

台北 腰果花砧板原食料理 天母店

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大圖原檔好畫質照片在下面連結
https://www.amplframe.com/photo/1259412

✍🏻 台中↠早餐
👣 吐司男 晨食專賣店 👣2019/01/11
⠀
中國醫附近新開的韓系早餐店我來囉！
經過的時候力馬被大大的招牌上的生蛋黃吸引，
立刻一秒急煞迴轉衝進去店裡選購，
買了三份在門口蹲著拍完才帶回家跟家人分著吃(⁎˃ᴗ˂⁎)
⠀
店內有幾個位子的內用區，
整體裝潢藍白二色為主，乾淨清爽，
雖然是平日一大早但已經有人潮聚集，
不想在現場等太久建議先打電話訂餐。
⠀
跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻
⠀
🔹肉蛋雙飛💲55
🔹勁脆G佬💲65
🔹很牛私房💲65
▫️紙盒包裝好拍又文青，也不怕沾手，
現煎的奶油厚吐司，皮的部分帶有脆度，
裡面則是有點像丹麥吐司的酥鬆口感，
上面有顆蛋黃的是很牛私房，
因為不吃牛肉家人吃了，
所以這個口味留給大家去體驗。

肉蛋雙飛是里肌肉、起司、歐姆蛋，
肉片有燒烤肉片的香氣跟調味，滿嫩的，
歐姆蛋給的量也不少，鮮嫩可口。
勁脆G佬有兩片炸的香脆的卡拉雞，
可以選原味或辣味，咬開有肉汁哦！
⠀
吐司的組成上層是肉食，
底層則是高麗菜生菜沙拉，
吃完比較重口味的肉肉們，
剛好吃點生菜解解膩（拇指）
⠀
🔹純鮮奶茶💲45
🔹冰脆柳丁汁💲45
▫️杯子上的LOGO滿可愛的，
一早吃這吐司搭配柳橙汁感覺很時尚(๑´∀`๑)
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🔻 店家資訊 🔻
★僅供參考，欲前往建議搜尋店家最新官方資訊★
◖ 地址 ◗ 台中市學士路238號
◖ 時間 ◗ 06:30~14:30
◖ 電話 ◗ ‭04 2236 3238‬
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🔻 黛咪分類項目 🔻
◖ 大城市 ◗ #黛咪食旅台中
◖ 小地標 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ吐司男 #黛咪ʏᴜᴍ中國醫
◖ 吃什麼 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ銅板美食
◖ 啥時吃 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ早餐
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繪日記。
　
很巧合的當天都是吃漢堡，所以這一天是漢堡日！XD
以前一直經過都沒有進去的一間店，
原來他在tabelog也有3.52的分數 驚～
整間店非常多豆類的料理，豆製的南蠻雞，
朋友點黃豆製的漢堡，我在臺北吃過一次豆製漢堡肉
剛吃很新鮮，之後就不覺得好吃了XD
所以現在我還是偏愛真正的肉，不然就完全不吃肉
而不會去吃各式各樣素肉類的東西@@
但下次會很想吃吃看豆乳奶油義大利麵，❤️
旁邊的高麗菜生菜沙拉超好吃，
轉頭看向鳥貴族那不知所云的高麗菜XD
　
　
背面還看得到中午吃的東洋亭蕃茄漢堡煮....XDD
有時候真覺得TN的紙很透 雖然很好寫
但這是我唯一對TN頗有微詞的地方了Orz
不過我也不想因為紙變厚而讓手帳更重或著頁數更少
因此對於生活旅行的繪日記還是就這樣...
需要比較正式一點的圖案才會用專門的美術紙來畫～

最終試煉來了
平常學會的備料技術
這次要靈活運用到日常三餐了


雖然Chris之前教過很多美味又邪惡的料理
但我們也不可能天天牛排龍蝦啊
（嗯？我有做過龍蝦嗎？當我沒說！）

現實生活中
我們不得不依賴外食
各位也外面吃傷荷包也不見得健康
所以 這次我們回歸現實層面
帶大家做出快速又健康的料理（我覺得真的很健康啦）
而且搭配上橄欖油
實際運用到日常三餐（就是我平常吃的啊）

影片中菜色都是任意搭配的
都是用桌上的食材拼湊出來
希望可以激發大家創意
做出屬於你的家常料理







臉書粉專
https://www.facebook.com/YourChefInTheHouse/?ref=bookmarks

Instagram
https://www.instagram.com/chris_table1613/
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拍攝器材清單

panasonic Lumix G9 GX85
panasonic Lumix G 25mm F1.7 G 14mm F2.5
Ronin SC
Yongno YN600ll
Yongno YN360ll
Tascam DR-10L
Superlux E431U

【高麗菜切絲】

大家去日式豬排店應該都吃過附菜高麗菜沙拉吧～高麗菜絲簡單加點胡麻醬，不用煮，生菜沙拉就很美味。除了直接用刀切之外，將高麗菜切細絲有沒有更快速的小方法呢？

你只需要一個家庭常用的蔬菜刨片刀，將高麗菜切成一半、1/3或者1/4顆，握住高麗菜，將高麗菜切面「面對」刨刀刀片，就可以輕鬆「擦」出細絲。建議先不要剝片，整顆比較好握去刨絲。等刨完絲再洗菜～刨起來真的很療癒，但是請放慢速度，要小心你的手喔：）

高麗菜絲除了可以做生菜沙拉之外，也可以加點麵糊做成煎餅。或者，我也會下鍋炒，很快就炒軟了，讓小小孩吃也很方便：）希望你喜歡今天一時興起拍的小影片，祝福有個美好的夜晚！

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🍳每天都要煮飯給三歲女兒小嬡吃，我們都吃什麼？更多媽媽與小嬡一起吃的親子共享料理，請看我的新書「律師媽媽Irene的92道親子共享料理」，哪裡買？
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我們今年老夫老妻的情人節怎麼過呢？嘿嘿！
暗黑的心情，適合暗黑的料理，
曾經在菜單中看過“肉球“巧克力”組合的字樣，
因為是不熟悉的語言，無法想像就不敢貿然嘗試，
突然在暗黑的心情中想到這喔嚕嚕的料理組合，
心是黑的！心是苦的！心是氣入的（乳酪台語）....
那今天就這樣丸起來吧！！！

怕麻煩的我那個肉丸，
明明知道傳統口味最對老人味，
但是就是不想瓶瓶罐罐，
生活麻醉劑買到不合口味的，
直接喂肉喝也沒什麼不對！！
懶得切高麗菜韭菜薑末...
一罐雞肉調味粉萬用！
內餡如果無法巧克力，
包入乳酪絲保証好吃不暗黑，
100％的巧克力真的苦，
苦到我老公狠受驚，
我自己倒是很喜歡！

巴薩米克醋加橄欖油與胡椒，
配任何生菜熟菜半生不熟菜都好吃，
是我減脂期的最大愛！

有冒險精神嗎？
還是就簡單來個夜市人生...
人生無常“大腸包小腸吧”！

🧆爆漿巧克力肉丸•••••••
* 絞肉 400g（豬牛雞均可）
* 紅酒 一杯
* 蒜頭 五瓣
* 黑巧克力 隨意
* 乳酪絲 一抓
* 綜合香料粉（含橙皮.蒜粒.胡椒.鹽巴...）
* 乾辣椒

香料粉有鹹的就不要加鹽囉
乾辣椒一起煎有仇多放一點

🥗拌蔬菜的油醋沙拉醬•••••••
* 2湯匙特級初榨橄欖油
* 1湯匙巴薩米克醋
* 1湯匙檸檬汁
* 1茶匙蒜碎
* 少量海鹽或鹽巴
* 一小撮黑胡椒
•••••••

忍不住還是奇怪的苔苔音樂取向：
想要瞬間穿越：快聽這一首“尤雅-給嘸良心的人”
歌詞笑到我腹肌有六塊！（咦！是幻想...
想要鼻酸洗眼：快聽這一首滅火器-長途夜車！
曲末突然好想夜奔！
想要流氓豬哥認真浪漫，
john-mayer 的 gravity-瞬間掉入五里霧！
脖子有點僵硬想要轉一轉，
Guns N' Roses 的 Welcome To The Jungle
聽完保證僵直！！

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我是Ａ力，運動是我的日常，廚房是我的療癒室，
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽，也在九彎十八拐的減脂路上迷過路，
如果妳也在學習，我會很開心在這裡見到妳～
這裡有我老公幫我記錄的生活，我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天，
生活是一場接力賽，我們一起陰溝裡賞星星！

粉專：地方媽媽 健身筆記 Ellie
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攝影-導演 我先森/周琨瑾火野攝影
剪輯-文字 苔苔我/彭佳琳 Ａ力地方媽媽
音樂資訊-
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