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高麗菜要生吃還是煮熟，才能吸收較多營養素？營養師道出關鍵

營養素1／膳食纖維：高麗菜豐富的膳食纖維，不僅能增加飽足感、幫助腸胃蠕動，使排便順暢；更能輔助控制體重、血糖及血脂。 營養素2／維生素C：適度補充抗 ...

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