冰水 50g 蝦皮 20g. 鹽巴 1/2茶匙 蔥白 70g. 醬油 1/4大匙 高麗菜 200g. 麻油 1茶匙 細砂糖 20g. 薑泥 20g 白胡椒 1/2茶匙. ◇ 水煎包 的作法. 餡料:肉餡10g,蔬菜10g.
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