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我愛Staub鑄鐵鍋| 今天做的菜色是「高麗菜封」，這也是一道 ...

高麗菜封 代表客家人一貫的烹飪精神，著重原食材的原味，講究慢燉慢煮的功夫，因此以不分切的全肉、全雞、整顆菜直接入鍋，在封菜中沒有添加香料，而是讓食材釋放出食物原本 ...

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