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農糧署全球資訊網> 民生消費資訊> 養生保健>高麗菜的營養 ...

高麗菜 所含的維生素K具有凝固血液的功效，維生素U是抗潰瘍因子，可以促進胃的新陳代謝、及黏膜修復；膳食纖維可以促進排便。吲朵素（indole）能改變雌激素的代謝，降低 ...

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