在旅行中維持健康？
How to stay healthy while traveling?
第二集 #旅行途中篇 #healthytraveltips

旅行不外乎是要享受異國文化與美食，但維持均衡飲食不見得是件容易的事。有些我這些年累積的小技巧，可以讓旅行過的更健康，好玩又不怕要胖了一圈回來，希望也給大家一些靈感！
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技巧#1
無論是出差或是旅行，我習慣第一站就到超市走一趟，買些喜歡的蔬菜水果優格，確保我有一些健康的食物選擇。希臘優格，新鮮水果，可以生吃的蔬菜，還有很好烹煮的雞蛋，都是我最常採買的食材。
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技巧#2
越來越喜歡 Airbnb 的住房選擇，最棒的就是可以選有廚房的房間。旅行總是會有吃膩外食的時候，這時候可以自己煮個簡單的家鄉味，或是清爽的選擇，實在是再好不過了！
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技巧#3
旅行中總是不想錯過在地的特別料理與甜點，但全部加起來，卡路里超標真的非常嚇人。有智慧手環的紀錄，知道自己每天步行1萬步以上，我想這是為什麼我吃的多，體重卻沒有變化。妳不需要跟我一樣上山下海，但妳絕對可以在日程中保持健走點習慣！
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技巧#4:
讓帶水壺成為妳的習慣吧。旅行時常常會因為變化的行程少喝了很多水，有個水壺在身邊會是最好的提醒。如果旅行到水質狀況是個問題的話，記得買罐大罐的瓶裝水，才不會讓自己處在缺水的狀況。
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加碼技巧：補充食品
出國喔一定會準備一些消化酵素，一些抗氧化的補充食品，還有綠色蔬菜精華的產品。這些補給讓我快速補充旅行時可能的缺乏。特別是在東南亞及南美洲的旅行時，補充食品幫助我在不同飲食風格中依舊能健康消化的很好。
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＊總結：健康旅行跟健康生活一樣，靠的是規劃與準備。隨機應變可能是個有趣的想法，但身體不見得都能被隨機的旅行生活照顧好。懂得聰明的規劃，妳就能好好的享受假期，好好愛身體。
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還有什麼飲食上想要知道的小技巧，歡迎留言給我們。_

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【5色Pickle】
Pickle 中文常翻譯成酸黃瓜，其實應是泡菜的統稱(韓國泡菜也算pickle)，總之醃過的蔬菜就是了。

把冰箱可以生吃的蔬菜挖出來做泡菜，竟也找出5種顏色。

白玉蘿蔔
紅甜椒
黃甜椒
小黃瓜
紅蘿蔔

把糖、蘋果醋、水及芥茉籽煮開後放冷，蔬菜切小片，全倒進密封盒，放冰箱半天就可以吃了。

芥茉籽在外國常用在泡菜裡，添加香氣之餘有輕輕的辛辣，非常開胃。如果加芥茉醬，泡菜汁便變混濁了，芥茉籽有相同的味道，小顆粒可以附在泡菜上一起吃。

搭配油膩的菜式真是非常解膩，夾在三明治比酸黃瓜清爽味道豐富，配咖哩也很合。春夏隨時備一些在冰箱當零嘴也不錯。

如果多做一些慢慢吃則要放在消毒好的玻璃罐/盒裡保存了。

蔬菜烘蛋
這個烘蛋料理，裡面加入多種蔬菜，讓營養更豐富，吃膩一般蛋料理，可以試看看這個組合，一樣好吃，但可以吃到更多食材喔！！
Viola料理師幸福餐桌
https://www.facebook.com/viola.lovecook/
高人氣的家常菜！
https://goo.gl/fh7yrw

食材
雞蛋4顆
菠菜（切小段）100g
小番茄（切小片）3顆
紅蘿蔔（切絲）1/4根約30g
德式香腸（切片）1根
帕瑪森起士2大匙

調味料
鹽1/4小匙
黑胡椒1/4小匙
糖1/4小匙

準備動作：
1.菠菜切段，放入滾水中川燙1分鐘，撈起瀝乾水分。
2.紅蘿蔔切絲，放入滾水中川燙1分鐘，撈起瀝乾水分。
3.小番茄切片，德國香腸切片。
4.雞蛋打散，雞蛋打散後加入調味料，鹽，胡椒粉，糖混合拌勻。

料理步驟：
1.鍋裡放入4大匙油，中火加熱，鍋熱後把蛋液倒入。

2.趁蛋液還沒凝結，快速把蔬菜加入與蛋液混合，把底部煎到凝結，這時就可以準備翻面。

3.如果對翻面沒把握，可以把蛋用鍋鏟推移到大盤上，用鍋子面蓋住盤子。盤子面轉向上，這樣蛋就會落在鍋中，就可以完美翻面！

4.翻好面後，表面撒上帕瑪森起士（這個喜歡起士的人可以多加一點）蓋上鍋蓋，讓起士微融化就可以準備起鍋！

小撇步
1.利用盤子翻面，可以讓烘蛋外型更完美！

2.裡面加入的蔬菜可以隨自己喜好加入，原則上除了可以生吃的蔬菜，其餘蔬菜皆需燙過再加入，這樣才能避免吃到生的蔬菜。

3.加入的德國香腸，如果怕太鹹，可以先水煮後再切片加入。

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【分段重點】
00:00 開場介紹
01:30 低脂低糖食品暗藏什麼陷阱？！
04:50 那些零食的熱量其實非常驚人？
06:22 食物標示很重要你真的看懂了嗎？
09:25 生肖命格大解析 天生吃不胖的生肖命格
13:20 有些生菜其實並不適合生吃？
17:00 菇類好健康？小心別亂吃！
24:06 星座大解析 吃得超健康的人
31:50 氣炸鍋好好用要如何吃出健康？
34:10 紫微大解析 最注重健康的人
42:25 萊豬怕怕？如何選購安心豬肉？
45:10 姓名大解析 下半年可以頭好壯壯的人
51:15 身體保護力下降會出現哪些警訊？
53:15 養出保護力 每天最好這樣吃！
59:37 為了攝取足夠蔬菜每天一早喝杯"綠拿鐵"！
1:00:30 疫情期間餐廳用餐 該注意哪些事情？
1:01:45 星座大解析 下半年健康保護力最強的人
1:05:00 未來一個月哪方面運勢最強？

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马来西亚金马仑打工换宿的VLOG已经来到了最后一集啦！这集的影片会和大家分享关于 我们居住的地方，尼泊尔HOLLY DAY ? 拔萝卜?摘番茄? 南瓜? 采芥菜? 等等的乐趣哦！

完整文章 ? https://www.milaylay.com/terra-farm-working-holiday/

⬇️ ⬇️ 影片目录：⬇️ ⬇️
0:00 高山鸟瞰菜园
01:23 拔萝卜乐趣
02:15 生吃番茄?
02:55 炸南瓜 ?
04:30 采摘芥菜 ?
05:58 木薯出土
06:54 采粽叶?
07:40 摘玉米 ?
09:20 尼泊尔holly节庆
10:06 冲泡花茶 ?
10:52 打工换宿的感想 ?

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1⃣️ 草莓酱的做法2021: 从和平农场内新鲜采摘后制作成最健康的自家草莓酱
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2⃣️ 推荐马来西亚打工换宿超级好去处！以”吃喝玩乐”来体验金马仑和平农场Terra Farm 14天亲自种植有机蔬菜
https://www.milaylay.com/malaysia-workchange-terra-farm/

3⃣️ 3分钟内带你了解 14天打工换宿&收割蔬菜真实情况！
https://www.milaylay.com/terrafarm/


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Need a cute lunchbox idea?
These dino eggs are easy to make and super adorable!

What you need:
- boiled quail eggs (or any other eggs)
- colorful veggies (choose vegetables that have a firm, thick texture, such as radishes, carrots or cucumbers)
- metal straw (or any other similar cutter/mould)

今天分享一道幫助便當配色的可愛配菜：恐龍鳥蛋

白白的水煮蛋放在便當裡不怎麼吸睛，只要花多一點點時間，就可以讓水煮蛋大升級！

準備材料：

-水煮鳥蛋（或雞蛋也可以）
-色彩鮮豔的蔬菜（推薦要可以生吃/質地堅硬的：例如紅蘿蔔,小黃瓜,櫻桃蘿蔔）
-金屬吸管（或類似模具）


#lunchboxidea #lunchbox #eggs #便當 #卡通便當