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明星食材高麗菜的冷凍保鮮法 - 康健雜誌

《食材保鮮這樣做》書內，也提到，高麗菜若要放冷凍庫約可保存1個月，可採切絲後裝袋，壓出空氣後放入冷凍庫。或是揉鹽擠乾水分後，裝袋放入冷凍庫。 蔬菜 ...

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