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在地食材演繹南方精采STAGE 5餐酒館新廚上任 - 工商時報

被稱為高雄衛武營國家藝術文化中心內「第五個展廳」的〈STAGE 5〉時尚餐 ... 〈嘉義嘉文白鵝鵝肝餃〉碗中注入的「鵝肉澄清湯」，是用以鵝肉、鵝骨、 ...

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