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鉀質及磷質等的功能亦同時減

食物,尤其是水果及蔬菜,則含較高鉀質(見表6.2及6.3)。這並不表示不可以進食水果. 及蔬菜,因這些食物還能供給人體多種必需的維他命、礦物質及膳食纖維。血鉀過高的腎病 ...

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