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健康網》吃植物性蛋白更長壽！ 醫提醒只有這3種是完全蛋白

植物性蛋白生物價低，生物價指的就是一定份量的蛋白質下肚後，真正能夠被身體所利用的還剩下多少比例：蛋＝乳清蛋白（100） > 牛肉（80％） > 大豆（ 74％ ...

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