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日本料理大不同！本膳、懷石、會席料理的小宇宙 - 絕景日本

不過現今的懷石料理已非茶席前才能享用，變成高級日本料理的代名詞，大多在料亭才能品嚐到。因此現代的懷石料理在餐點的數量及份量上也比原先豐富許多。

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