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高糖酵母- 高糖、低糖酵母粉嗎？ @ 王蜀桂的道聽塗說

普通型酵母可以运用在含糖量较低的面团里，而高耐糖型酵母则顾名思义，是专门针对含糖量较高的面团的产品。 怎么判断面团含糖量是高还是低呢？ 当糖的重量在面粉重量 ...

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