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酵母怎麼選？用量怎麼算怎麼用？該如何保存？ ...

【新鮮酵母(Fresh yeast)】：如白玫瑰新鮮酵母含有水份，又可稱為濕性 ... 延伸說明：燕子酵母分為高糖、低糖款，依據添加糖量比例選擇自己需要的款式.

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