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高糖酵母低糖酵母差別
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低糖酵母粉普通酵母和耐高糖酵母粉的区别? 知乎 - Ulewo
1,加入糖分比较多的面包,建议选择耐高糖的酵母,因为糖分太高,会抑制酵母活动。. 当然,也不建议吃糖分太多的面包啦:P. 2,有时间探索天然酵母 ...
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