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要什麼麵粉饅頭做用[HGZVFW]

個人比較容易用中筋麵粉; 用高筋麵粉做的饅頭較有嚼勁，相對的韌性就強一些，用低筋麵粉做出來的 ... 小提醒：如果是要做黑糖饅頭，配方只要將南瓜泥換成黑糖即可！

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