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高筋麵粉鮮奶饅頭
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大寶寶點心1Y+自製南瓜金鑽豬鮮奶饅頭 - 補缺日誌
中筋麵粉240g、低筋麵粉60g、鮮奶140-150g(南瓜泥會有水份,有減量)、 ... 將麵糰放在高筋麵粉上面,再用保鮮膜鋪在上面,再發酵10~30分鐘。
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