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高筋麵粉食譜
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想要自己在家做吐司?這些秘訣快筆記!加碼全家都愛的雞蛋 ...
加碼全家都愛的雞蛋土司食譜 ... 大家都知道做麵包要使用高筋麵粉(簡稱高粉)。 ... 高筋麵粉的蛋白質和麵筋含量最高,蛋白質含量在10% 以上。
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