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高筋麵粉蛋白質含量
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你买到了真正的高筋面粉了吗? - 中国烘焙网
如果你判断不了你手中的面粉是否足够“高筋”,可以看看面粉包装袋上的营养成分表,上面会标明面粉中的蛋白质含量。 这是超市里某品牌的“高筋小麦粉”。100克 ...
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「高筋麵粉蛋白質含量」
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麵粉蛋白質含量影響
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高筋麵粉英文
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