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高筋麵粉平底鍋
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麵粉到底差別在哪裡?高筋?中筋?低筋? | 甜點北極星
突然心血來潮想做個蛋糕、麵包、吐司、餅乾、包子或饅頭…等等,可是到底該用哪類的麵粉會比較合適呢? 來來來這裡來做些簡單的分享介紹才不會讓霧煞煞 ...
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