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「高筋、中筋、低筋麵粉」如何運用？原來拿捏好「加水添油 ...

按麵粉中蛋白質含量的高低，可以分為特高筋麵粉、高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉以及無筋麵粉。 sponsored ads. sponsored ads. 做個實驗， ...

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