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為什麼對正統亞洲餐廳來說米其林是一場不公平競賽？ - 引新聞

為什麼「亞洲50最佳餐廳」評鑑相對《米其林指南》更受到餐飲界歡迎？高琹雯說，「相較於米其林神秘訪查系統，世界50最佳餐廳採公開透明的評鑑機制，更受到 ...

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