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高湯隔夜
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鮮味炸彈:日式高湯/ Dashi / だし/ 出汁的製作訣竅
雖然日式高湯做法簡單,卻有許多要注意的細節! ... 而一般日本家庭通常會以十克昆布對上一公升清水的比例,浸泡隔夜後再稍微煮至水中冒出細小泡泡後 ...
確定!
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