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才不是關東來的！它到底是黑輪還是關東煮？ - 遠見雜誌

其實おでん以字面來看，在日文裡既不是「關東」也沒有「煮」的意思， ... 原先以柴魚高湯與濃口醬油燉煮的「御田」，到了關西入境隨俗變成昆布高湯與 ...

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