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「關東煮」在日文裡，既不是「關東」也沒有「煮」？

其實おでん以字面來看，在日文裡既不是「關東」也沒有「煮」的意思，為何 ... おでん的高湯在日本各地略有不同，關東用柴魚加昆布高湯，關西和北陸用 ...

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