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高湯料理
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如何自製雞高湯&保存 - 日常裡。小確幸
後來才知道,原來人家的南瓜濃湯都嘛是用高湯當底去煮出來的. 味道才會濃郁豐富有層次啊! ... 除了煮濃湯需要雞高湯,炒菜時或做料理時,我也會適時加些高湯讓味道更好.
確定!
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