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高湯分裝袋
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來跟韓食學常備高湯三款:基礎高湯、骨肉高湯、蝦糠高湯
過濾後,分裝成每份600ml,倒入密封袋裡,冷凍做成高湯冰塊,下次要使用的時候就更方便了。 骨肉高湯. 食材|. A. 冷水900ml; 豬大腿與豬肋骨共1斤. B ...
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