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生命與味覺之湯－辰巳芳子的日式與西式湯品食譜(乙套二冊)

... 煮好的狀態加以冷凍是最好的方式。相反地,解凍的時候最好是放冷藏,慢慢地自然解凍 ... 馬鈴薯。西洋的蔬菜擁有與日本蔬菜不同的力量,用來製作整顆洋蔥湯等簡單的湯品 ...

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