牛肉內餡. 800g 牛絞肉. 50g 紅蘿蔔. 50g 西洋芹. 1根蒜苗. 100g洋蔥. 3瓣大蒜 ... 將牛奶與奶油一起滾沸隨即拌入馬鈴薯泥中,調味鹽、胡椒、肉豆蔻,最後加入蛋黃拌勻 ...
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