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馬鈴薯粉用途
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到底差在哪?」一次教你搞懂常用澱粉麵粉的差別!
料理時除了有鹽巴、醬油等各種調味料,其實「麵粉(澱粉)」也是相當重要的,麵食、蛋糕都要 ... 太白粉是馬鈴薯澱粉製成,加水後遇熱會凝結成透明的黏稠狀。
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