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馬鈴薯粉用途
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Bob's Red Mill, 馬鈴薯澱粉,非改性,無麩質,22 盎司(623克)
抗性澱粉不易被消化吸收,同樣能飽腹,並促進餐後脂質氧化作用而減少脂肪的堆積,有助減重。我將其用作代替生粉,運用於中式料理,例如肉餅、肉丸、煎餅等用途。
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