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馬鈴薯皮苦
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除了发青的土豆不能买,这种发麻发苦的土豆吃了也会中毒 - 新浪
事实上,土豆发苦是因为你买的土豆里有一种弱碱性的生物碱,名叫龙葵素。质量好的成熟土豆中,每100g马铃薯的龙葵素仅为5~10mg;未成熟(表面看起来没 ...
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「馬鈴薯皮苦」
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