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綠薯條真有那麼可怕？ 專家學者破解迷思

2019年1月份開始「食品中污染物質及毒素衛生標準」生效，馬鈴薯的「總配醣生物鹼（包含龍葵鹼）限量訂為200ppm，和國際標準200至250ppm相當。葉安義認為， ...

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