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馬鈴薯泥要做的綿密好吃，「攪拌方式」是一大關鍵！

電鍋蒸馬鈴薯泥- 馬鈴薯泥在西式料理中相當常見，無論是當作主食、配餐都是餐桌上 ... 紫皮馬鈴薯(Huckleberry)都不建議使用，除非你添加大量的奶油或鮮奶油，犧牲熱量 ...

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