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馬鈴薯泥可以做什麼
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[西餐] 米其林主廚絲綢馬鈴薯泥/薯蓉- 做法/ 材料 - 夏維妮住夏威夷
薯泥 這東西看似簡單, 做起來卻有相當難度這個配方跟做法, ... 至薯片呈半透明狀, 用叉子能輕易壓碎的狀態(做大量的時候可以久一點不要煮到散掉就好了).
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