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美味馬鈴薯泥的科學料理... - 中年男子的廚房Middle - aged ...

4. 微波爐的加熱是針對水分子旋轉摩擦產生熱量。 5. 馬鈴薯泥的美味關鍵在於水氣的蒸發。 馬鈴薯煮熟一般的做法是水煮或用電鍋蒸熟，不可避免的除了 ...

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