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馬鈴薯泥要做的綿密好吃，「攪拌方式」是一大關鍵！

適量的乳製品能夠增添風味，台式的薯泥都會添加美乃滋，不過西式薯泥使用的可是奶油，用量可隨個人喜好調整，只要注意熱量攝取就好。先下奶油，待翻拌均勻 ...

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