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台北大安區【忠孝復興站】CHA CHA THÉ CUISINE (2023 ...

... 的配料有煙燻舞菇、羽衣甘藍和酥炸馬鈴薯絲塊，一旁的醬汁是Béarnaise醬 ... 以熱油反覆澆淋帶鱗的馬頭魚直至鱗片酥脆豎起的作法，搭配大蒜泡泡、 ...

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