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薑蔥蒜發芽、發霉可以吃嗎？黃樟素致癌？薑放冰箱保存好嗎？

而蒜頭發芽後，一樣會消耗掉部分營養，營養價值也會降低，但不會產生有害物質，且蒜頭的嫩新芽也都是能吃的喔！ 延伸閱讀：. 馬鈴薯、地瓜、蘿蔔…發芽之後 ...

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