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馬鈴薯冷凍變黑

對X錯22 11 馬鈴薯Solanum tuberosum 植株內，會自然地產生馬鈴薯冷凍變黑。 ... 和含水量較高的蔬菜（例如高麗菜等），冷凍後常會變得又軟又水，影響其風味和口感。

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