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馬鈴薯冷凍口感
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美國馬鈴薯的儲存與處理- Potatoes USA
馬鈴薯 泥是冷凍的好選擇,因為薯泥中含有足以維持口感的脂肪量。若要冷凍馬鈴薯泥,只要將薯泥完全煮熟即可。將馬鈴薯泥裝入可重複密封的冷凍保鮮袋內壓平並平放。
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