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一碗「馬賽魚湯」重返法國美好年代巴賽麗廳主廚復刻經典

復刻版「馬賽魚湯」延續傳統精髓，從烹煮到品嘗都不馬虎，從隨湯上桌大蒜麵包就可窺見一二，現烤麵包抹上厚厚一層Rouille Sauce，在法文「Rouille」有 ...

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