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馬賽海鮮湯食譜
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【法國菜】法式海鮮湯Bouillabaisse
Bouillabaisse源於法國南部馬賽,漁夫們利用賣不去的漁獲,多數是多骨的白身魚和其他貝殼類的海產,加入橄欖油、洋蔥、番茄、大蒜等等的蔬菜和香料煮成湯 ...
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