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紅糟鰻 - 馬祖住宿通

紅糟 鰻是福州名菜之一，肉香骨酥，風味獨特，可做家常菜，也可成為酒席上佳餚，是地區民眾拜拜時必定奉上的一道貢品。 作法：. ( 1 )備妥馬祖老酒3 大匙、紅酒糟半碗、 ...

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