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香蕉蛋糕食譜低筋麵粉
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琳的香蕉長條蛋糕| Lyne's Banana Bread - 不萊嗯的烘焙食譜
最終將預拌好的麵粉一次性倒入香蕉蛋糊中,改換攪拌刮刀保持輕盈的自缽底刮起向中心拌入,直到粉類完全與液態融合均勻即可。這個步驟切忌過度攪拌讓麵粉出現筋性,這樣會 ...
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