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香蕉花可以炒菜吃吗？ - 知乎

香蕉花 剥去外面红色的叶子，比较老，一般都弃之不用，把花蕊和黄色的部分切好，下开水里加盐抄烫几分钟。然后取出用盐揉捏，放水龙头下冲洗干净，没有涩味挤干水份待用 ...

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