＃來泰國除了可以吃嘎拋肉東陽貢綠咖哩外
👉你還可以試試 #泰國南部料理

泰國自助餐菜色既豐富又便宜，點上2-3樣菜再搭配個白飯不用50泰銖就可以飽足一餐，相信有不少來泰國旅遊的朋友已經嘗試過。
但你知道泰國的自助餐通常會區分中部及南部菜口味，對外國人來說這些泰南當地人常點的香料料理與咖喱風味的菜因為不熟悉，大多都不太敢點來吃，主要是擔心酸、辣、辛香料味或口味太重。
今天我們就帶大家認識一下南部口味的自助餐菜色，這些都是泰國人選擇配白飯的好菜色，以下的10道南部料理有哪幾道是你已經嘗試過的了呢？

✅黃咖喱酸辣鱸魚清湯 - แกงส้มปลากระพง （Klang-som-pla-kra-phong）
✅紅咖喱燉嫩排骨 แกงพริกซี่โครงหมูอ่อน （Klang-phrik-sikhong-mu-on）
✅檳榔葉燉蛤蜊แกงหอยแครงกับใบชะพลู （Klang-hoi-Klan-kab-bai-chaphlu）
✅球花豆辣炒豬肉片ผัดเผ็ดหมูสะตอ （Phad-phed-mu-sato）
✅芭蕉葉蒸咖哩魚 ห่อหมกปลา (Ho-mok-pla)
✅薑黃炸紅魚 ปลาแดงทอดขมิ้น （Pla-daeng-thor-khamin）
✅香蕉芯燉煮咖喱雞 แกงไก่กับหยวกกล้วย （Klang-kai-kab-yok-kuai）
✅水煮薑黃雞 ต้มไก่ขมิ้น （Tom-kai-khamin）
✅孜然葉燉咖喱鯰魚 แกงพริกปลาดุกกับใบยี่หร่า (Klang-phrik-pla-duk-kab-yihra)
✅豆茄子燉咖哩豬 แกงหมูมะเขือพวง (Klang-mu-makhe-phung)

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柿子黃了，我才知道前庭有三棵柿子樹。

蓮霧、芒果的季節都過了，龍眼樹還結著滿滿的龍眼。立秋以後就是柿子的季節了，以前秋天去和歌山，滿山都是碩大飽滿纍纍的金黃柿子，印象好深。

我並不特別喜歡吃柿子，卻覺得柿子在樹上好看，有秋天富足圓滿又安靜貴氣的感覺。

秋天在日本，不只樹上柿子好看，柿葉金紅，也常配置插花，或做料理的陪襯。這三棵柿子樹大概沒有人照顧施肥，柿子長得不多，果實也不大，但是有鳥啄食，樹上留著半顆鳥吃剩的柿子，我想應該是好吃的吧。

這庭院的果實都是鳥或蟲來吃，蓮霧、芒果、龍眼也都掉落一地。

記得京都郊外有「落柿舍」，是17世紀俳句詩人向井去來的家。他是日本詩聖松尾芭蕉的學生，隱居嵐山郊外田野，生活樸素簡單，屋前就是菜田，耕讀度日。

柿子當然可以吃，也可以任其自落。落在地上，不吃，就叫落柿舍。去來無罣礙，後世欽仰感懷。許多遊客到落柿舍，瞻仰悼念，平常的柿子樹、菜田、茅舍，也成了名勝古跡。

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🍶山本 秋田同花大順 純米大吟釀🍶
集結了秋田當地最強的五種酒米與五種酵母一同釀造，是如「同花大順」般，是當今全日本最強的一套組合，每年酒標都會出新的花色，極具收藏價值。風味表現清爽而秀氣，無論搭配日本料理或是西式海鮮料理均為上乘佳作。

🍶春霞 白ラベル 純米大吟醸酒🍶
表現甜潤細柔，帶白桃一類果香調，略晃上幾圈帶出點富士蘋果那般甜潤與些脂粉氣味，中後段略隱藏點芭蕉與些柑橘類香調，表現略帶甜潤而細膩柔嫩入口，其酒體微辛口在後段回饋些果香甜潤調性，適合搭配魚生、握壽司或是些清爽料理，單飲也能有不錯表現。

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【台南冰店推薦】台南裕成水果店～綜合切盤水果好甜！大推旅人必吃的在地人氣冰店！現榨果汁好喝
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#台南冰店 #裕成水果店 #綜合切盤
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前幾天~艾蛙看了笑話！讓我想起可愛的台南。
笑話是這麼說的~~我們台南的天空都是棉花糖雲！？
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坐下來吃一盤大塊的水果切盤，
蘋果、奇異果、木瓜、香瓜、西瓜、蓮霧，
新鮮又美味~~店家特製的梅粉，
更是畫龍點睛啊！
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PS.影片拍攝於2020/11/3
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裕成水果店
地址：700台南市中西區民生路一段122號
電話：06-2296196
營業時間：12:00~01:00 (週一公休)
Facebook：https://www.facebook.com/
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《台南美食旅遊》

老字號豆菜麵，徐復興製麵部。20元吃粗飽
https://youtu.be/eM-qMiRd0Qc

兩美理髮店，蓬鬆可愛如蒲公英的純手工鵝絨耳扒
https://youtu.be/_S2XNODCon4

六甲隱藏版小吃報你知！六甲市場(英)狗母魚酥羹
https://youtu.be/LuajO7GIVeo

六甲媽祖廟挫冰，遊客必點麵茶冰
https://youtu.be/MTs6XR2kWwI

永豐碾米廠(永豐米廠)，用米袋手工縫製的喜事成雙購物袋
https://youtu.be/CmJywCg5oy8

義美香餅舖，古法製作的椪餅才15元！
https://youtu.be/sHOODz4mbGQ

泡芙阿嬤的古早味麵包店，30元鬆脆冰涼「隱藏版大泡芙」
https://youtu.be/_e9AFzBBBkE

樸的灣裡美食，40年老店，林記糕鴨店
https://youtu.be/rghRMHPPamo

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#好家在我在家 #宅料理
紅毛丹、龍眼、榴槤到底怎麼切？專業主廚從小水果到大水果通通切給你看
坎達兒·珍娜沒吃過火龍果？► https://smarturl.it/hk8ylm
#切水果 #專業主廚 #療癒廚房
00:00​ Intro
00:40​ Grapes 葡萄
01:01​ Strawberry 草莓
01:30​ Fig 無花果
01:57​ Plum 李子
02:27​ Lime 萊姆
02:46​ Lemon 檸檬
03:18​ Kiwi Berry 奇異莓
03:38​ Longan 龍眼
04:07​ Gooseberry 鵝莓
04:26​ Prickly Pear 仙人掌果
04:52​ Star Fruit 楊桃
05:12​ Rambutan 紅毛丹
05:44​ Passion Fruit 百香果
06:01​ Mandarin Orange 蜜柑
06:16​ Persimmon 柿子
06:45​ Pepino Melon 香瓜茄
07:15​ Quince 榅桲
08:01​ Cherimoya 番荔枝
08:23​ Apple 蘋果
08:46​ Dragonfruit 火龍果
09:23​ Avocado 酪梨
10:32​ Peach 水蜜桃
11:11​ Pomegranate 紅石榴
11:46​ Orange 橘子
12:18​ Yellow Plantain 黃芭蕉
13:03​ Green Plantain 綠芭蕉
13:51​ Mango 芒果
15:12​ Grapefruit 葡萄柚
15:55​ Durian 榴槤
16:48​ Papaya 木瓜
17:41​ Pineapple 鳳梨
19:12​ Cantaloupe 哈密瓜
20:00​ Pomelo 柚子
20:46​ Pumpkin 南瓜
21:21​ Honeydew 香瓜
22:03​ Watermelon 西瓜

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各位久等了～
上回的 #城市找素 宜蘭行
因時間因素只拍攝了「宜蘭必吃5間小吃」
不知不覺又過了半年😂
這次我們決定再回到宜蘭完成未達成的任務

感謝各位網友的推薦名單
從 巨無霸熔岩花生三明治 到 臭翻天平價小吃
從 西式豆排漢堡 到 雲泰緬道地家鄉菜
甚至是超浮誇禪風無菜單料理
這次什麼都吃到了😝

—————我們吃的十間小吃—————

#Canopy Juicery【五辛/純素】
🏠宜蘭縣宜蘭市女中路三段117號
⏰12:00-20:00（週三公休）
📞03-935-8662

#PP99 caf’e - 品品99 咖啡 輕食【奶素/純素】
🏠宜蘭縣五結鄉鎮安路63巷2號
⏰09:00-18:00（週二、三公休）
📞03-965-6252

#芭蕉小喜【五辛/奶蛋/純素】
🏠宜蘭縣羅東鎮四維路155巷5號
⏰11:00-19:30（週三、四公休）
週二 11:00-15:00
📞0921-105-672

#日暮晴【奶蛋/純素】
🏠宜蘭縣宜蘭市農權路二段8號
⏰07:00-15:00
📞03-931-2897

#愛家 松風吟（吳伯伯素食）【純素】
🏠宜蘭縣宜蘭市中山路三段333號
⏰11:30-15:00 / 16:30-20:00（週三公休）
📞03-935-2393

#蔬泰鄉【五辛/奶蛋/純素】
🏠宜蘭縣羅東鎮純精路一段19號
⏰11:00-14:00 / 17:00-20:30（週三公休）
📞03-961-3898

#夢想成真 養生蔬果【奶蛋/純素】
🏠宜蘭縣三星鄉上將路一段368號
⏰11:30-20:00（週二公休）
📞03-956-6988

#明溱禪悅【純素】
🏠 宜蘭縣礁溪鄉武暖路121-7號
⏰11:30-14:30 / 17:30-20:30（週日公休）
📞 0976-339-999

#jessica kafa【純素】
🏠宜蘭縣宜蘭市女中路二段516號
⏰13:30-20:30（週三公休）
📞03-935-6988

#三萩茶會【五辛/純素】
🏠地址：宜蘭縣宜蘭市和睦路29號
⏰12:00-18:00（不固定）
📞no phone

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