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為什麼很多人不吃香菜？ - 天下雜誌

為什麼很多人不吃香菜？。原來臭蟲、肥皂與香菜三者都富含相似的「醛類」（Aldehydes）氣味元素，也因此那些對前兩者熟悉的人如果比較晚接觸香菜，很自然的會產生防衛 ...

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